花式年糕

古鎮(zhèn)名廠馮恒大創(chuàng)建于清代同治年間,有著162年歷史,是古鎮(zhèn)商貿(mào)界中規(guī)模、歷史*悠久的一家，堪稱工商界之魁首。期間沉淀和積累了寶貴的秘傳制造工藝，積聚了豐厚濃郁的文化底蘊。由于時局的變遷，現(xiàn)今***，幾乎已蕩然無存，至今古鎮(zhèn)尚保留的***及其原來生產(chǎn)經(jīng)營場地就僅存馮恒大了。 寧波江北慈城馮恒大食品有限公司于2002年8月以新的現(xiàn)代企業(yè)機制——有限責(zé)任公司模式進行啟動運作，并成功進行商標(biāo)注冊。公司以馮恒大古訓(xùn)：“恒其德，大有年”及“事在人為”作為根本宗旨。以人為本，繼承傳統(tǒng)工藝，融進現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代企業(yè)管理理念，竭誠開發(fā)具有持續(xù)性發(fā)展能力的新穎產(chǎn)品。經(jīng)過一年的發(fā)展，使“馮恒大”品牌與慈城儒商文化和古鎮(zhèn)文明融為一體。產(chǎn)品亦從單一品牌建立起多產(chǎn)品多層次的立體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，充分適應(yīng)現(xiàn)有市場的同時，大膽創(chuàng)新，引導(dǎo)消費市場，突破傳統(tǒng)年糕的界限，讓傳統(tǒng)型年糕與現(xiàn)代休閑飲食特點碰撞，形成了花式年糕系列。公司的休閑系列年糕（桂花年糕、火鍋年糕、雪菜筍絲年糕等）獲得了市場的認(rèn)可；而大頭菜年糕等產(chǎn)品具有濃厚的懷舊風(fēng)味，極大限度地弘揚了地方特色，正是產(chǎn)品的地方特色和文化內(nèi)蘊及高品質(zhì)使馮恒大品牌有了堅固的文化根基，提高了市場認(rèn)同度。而且質(zhì)量和口感俱佳，半年之內(nèi)就通過了出口認(rèn)證。這很快吸引了媒體的眼球，《寧波晚報》、《東南商報》、寧波電視臺1套2套分別作了相關(guān)報道，馮恒大名聲大震，奏響了年糕行業(yè)創(chuàng)新德號角。目前已奠定以傳統(tǒng)寧波地方特產(chǎn)“慈城水磨年糕”為主的，能適應(yīng)不同消費層面的新品“系列花式年糕”。公司的另一產(chǎn)品策略是走**次產(chǎn)品路線，通過不斷提高產(chǎn)品的附加值和文化內(nèi)涵，提高包裝品味和苛求產(chǎn)品質(zhì)量來突顯產(chǎn)品檔次，適應(yīng)了商務(wù)消費。在市場推廣方面，公司以寧波為立足點，逐步覆蓋江浙；開發(fā)各地區(qū)據(jù)點，通過據(jù)點形成地區(qū)輻射網(wǎng)；以internet為主線，拓展外貿(mào)業(yè)務(wù)。有了品牌支持和清晰德市場開發(fā)脈絡(luò)，經(jīng)過幾年的不懈努力，市場便迅速擴張。而且將觸角延伸到海內(nèi)外，產(chǎn)品在北京、廣東、上海、山東、浙江等15各城市或地區(qū)建立銷量網(wǎng)絡(luò)，終端銷售點不完全統(tǒng)計達4200余個，并成功打開北美和東南亞的出口門路。 公司采用職能式組織結(jié)構(gòu)，實行經(jīng)理負(fù)責(zé)制，公司的管理由總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。公司*高決策機構(gòu)為董事會，公司的一切重大問題由董事會討論作出決定。這種管理框架實現(xiàn)了產(chǎn)權(quán)和管理經(jīng)營權(quán)的分離，權(quán)責(zé)明確，吸收了現(xiàn)代企業(yè)管理的優(yōu)點。公司運作**年即開始盈利，總體態(tài)勢趨佳，同時，公司十分重視產(chǎn)品發(fā)展的潛在資源，積極與當(dāng)?shù)?*部門溝通，以達成共識，使之成為當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘墓歉僧a(chǎn)業(yè)，成為慈城的一張獨特名片。在我公司為主的策劃和運作下，慈城年糕已于今年順利通過國家原產(chǎn)地標(biāo)記保護認(rèn)證，10月份又成功舉辦“中國·慈城首屆年糕文化節(jié)”，極大地提高慈城年糕的品牌知名度，為后續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。 在2003年農(nóng)業(yè)博覽會上，我公司的“馮恒大花式年糕”一舉奪得優(yōu)質(zhì)獎。 馮恒大食品有限公司的遠景是成為企業(yè)，“馮恒大”品牌成為食品和飲食行業(yè)**。一個**需要歷史、產(chǎn)品、認(rèn)同和附加值四個基本支柱。“馮恒大”在歷史、產(chǎn)品和認(rèn)同度方面有了深厚的基礎(chǔ)，在規(guī)范的市場運作下，“馮恒大”成為**將指日可待。馮恒大人堅信：明天會更好！