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本品采用中國泡菜之鄉(xiāng)——四川眉山無公害蔬菜基地的優(yōu)質(zhì)青菜,配以多種香料,經(jīng)傳統(tǒng)腌制發(fā)酵和現(xiàn)代科技結(jié)合而成,具有脆嫩酸香的獨特風(fēng)味,是佐餐調(diào)味之佳品。
四川民間,初冬用青菜腌漬酸菜,大壇貯存,隨用隨取,可食至來年夏天。多以酸菜合雞、鴨、魚、肉做湯菜,酸鮮爽口,消暑解膩。“酸菜魚”是四川家常菜中的名品,進入90年代,紅極一時。四川各家餐館,皆備此菜,聞名省內(nèi)。隨著李記軟包裝的泡酸菜在華東乃至全國各地的銷售,“酸菜魚”也隨之風(fēng)靡整個神州,家喻戶曉 用心經(jīng)營、誠信服務(wù) 質(zhì)量保證,歡迎咨詢
公司簡介
李記集團,是一家以生產(chǎn)醬腌菜(酸菜魚佐料、配料、魚酸菜、紅油小菜)、調(diào)味料(香辣調(diào)料、火鍋底料)等為主的中國大型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。1991年創(chuàng)立于人杰地靈的東坡故里——四川省眉山市。17年來,李記人以“勤勞、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,跨越式發(fā)展,現(xiàn)已發(fā)展成為擁有五個廠,三個公司的集團企業(yè)。 企業(yè)已通過iso9001:2000國際質(zhì)量管理體系、iso22000食品安全管理體系、iso14001環(huán)境管理體系認證,生產(chǎn)的“李記樂寶”“李記川恒”“李記漁夫”牌系列產(chǎn)品已通過“無公害農(nóng)產(chǎn)品”標志認證;“李記樂寶”紅油小菜系列產(chǎn)品已通過中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認證。企業(yè)2000年被四川省**命為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”;2001年獲四川省委、省**“四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營先進單位”稱號,同年被四川省科學(xué)技術(shù)廳、省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局評為“四川省科技明星企業(yè)”;2002年-2007年連續(xù)被四川省**命為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”;企業(yè)“樂寶”牌系列醬腌菜、調(diào)味品,被四川省人民**授予第五屆、第六屆、第七屆、第八屆“四川省產(chǎn)品”稱號。公司李記“樂寶”牌商標為四川省知名商標、中國知名商標。 企業(yè)全面強化質(zhì)量管理,嚴格按國家強制性標準生產(chǎn),傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,追求原汁原味,以“質(zhì)量上乘、信譽至上”為宗旨,贏得了各界的好評。企業(yè)產(chǎn)品熱銷全國,出口東南亞、歐美等國。主導(dǎo)產(chǎn)品酸菜魚佐料、配料產(chǎn)銷量居全國之首。
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