卡力特
黑啤 原料與配料:優(yōu)質(zhì)泉水、麥芽、酒花提取液。
原麥汁濃度:11.3°P 酒精度:4.8%(v/v)
原產(chǎn)國:德國
大約在460年前,德國卡力特啤酒公司酒開始釀造黑啤了。它選用特別精細(xì)的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤。從1543年起越來越多的人們開始得知在德國的中部地區(qū)—圖林根市出產(chǎn)獨(dú)特的卡力特黑啤。經(jīng)過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量*好的黑啤??μ仄【茋?yán)格按照德國1516年制定的啤酒純凈法來精心釀造,它不但具有純麥芽和酒花的巧克力香味,而且口感柔和、回味甜爽、完美悠長。
使用方法 :將酒桶底部的紅色龍頭向外拉出,然后逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)90度,啤酒即可流出,反方向轉(zhuǎn)回90度,即可關(guān)閉。由于真空原因,開始酒流快而細(xì),當(dāng)啤酒停止流出,請逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)酒桶上方中心的紅色旋鈕,啤酒即可順暢流出。停止飲用時(shí),將紅色龍頭推回酒桶,即可保存。
貯存方法:啤酒的保存保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。
產(chǎn)品特點(diǎn):口味醇厚,泡沫細(xì)膩,依據(jù)德國純正口味釀造而成。
德國黑啤酒的源頭可以追溯到明翰啤酒。這種明翰啤酒就是19世紀(jì)下半葉在德國的明翰地區(qū)發(fā)展起來的下層發(fā)酵啤酒。其特征是使用3種混合麥芽、減少啤酒花使用量、采用硬度較高的水釀制。明翰啤酒色濃、味香、有著柔和的麥芽香,是德國黑啤酒的鼻祖。
黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時(shí)間的濃醪糖化工藝釀成。制作中首先要將麥芽放到太陽底下先做日光浴,然后再進(jìn)烤箱烘焙成黑美人,接下來的釀造過程就和其他啤酒一樣了。啤酒的顏色取決于麥芽,
也就是說,黑啤酒的黑色是來自麥芽。黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。
黑啤酒的營養(yǎng)成份相當(dāng)豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。
除了明翰地區(qū),德國的其它地區(qū)也有飲用黑啤酒的習(xí)慣。比如前東德的圖林根州(Thueringen)和薩克森(Sachsen),以及梅克倫堡州(Mecklenburg- Vorpommern)。班貝克(Bamberg)的人們則一直保持著愛喝好煙熏啤酒(Rauchbier)的傳統(tǒng),這種啤酒有一種獨(dú)特的煙熏火腿的香味,因釀酒的麥芽是用火烤干的。
對代理商的要求:
天津力士啤酒銷售有限公司直營專賣店優(yōu)勢政策文化及要求方案
全國統(tǒng)一形象,新理念,新的經(jīng)營合作模式,垂直進(jìn)口供貨價(jià)格,垂直經(jīng)營管理,廢除中間代理環(huán)節(jié),品種齊全*大程度滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨螅?/span>
一、 專賣店優(yōu)勢政策:
1. 公司的徽標(biāo)是世界啤酒行業(yè)*好的標(biāo)示,我們團(tuán)結(jié)起來共同把它打造成國際品牌。
2. 公司給專賣店提供網(wǎng)絡(luò)、海報(bào)、報(bào)紙、等廣告與物料支持。
3. 專賣店就是一個(gè)直接進(jìn)口商,公司從德國廠家進(jìn)貨加上報(bào)關(guān)、清關(guān)、海運(yùn)等必須費(fèi)用后加上微薄利潤直接供貨給專賣店,專賣店享受公司*低供貨價(jià)格,在全國德國啤酒市場上*具價(jià)格競爭優(yōu)勢。
4. 專賣店所有業(yè)務(wù)員可以代表公司面向全國開展業(yè)務(wù),產(chǎn)生的利潤返還專賣店,專賣店不需大量庫存,不存在壓貨現(xiàn)象,凡是銷售的產(chǎn)品公司負(fù)責(zé)全國發(fā)貨,跟蹤系列服務(wù);
5. 公司為專賣店授權(quán)統(tǒng)一標(biāo)牌證書,確立**經(jīng)營地位;公司對專賣店實(shí)施全面市場保護(hù),提高專賣店在當(dāng)?shù)厥袌龈偁幜Γ?/span>
6. 公司免費(fèi)為專賣店培訓(xùn)銷售人才,幫助專賣店做全國業(yè)務(wù);
7. 專賣店管理人員,只要有能力都可以參與公司的管理或高層管理;
8. 專賣店也可以入股公司,成為公司的股東,提出合理化建議和意見,年底利潤分紅;
二、公司文化:
核心思想 利益共享*大化
指導(dǎo)方針 聯(lián)合同仁 共創(chuàng)啤酒航空母艦
團(tuán)結(jié)大眾戰(zhàn)市場 步步為營占市場 力行時(shí)機(jī)站市場
企業(yè)文化 交天下朋友 品人間美味
經(jīng)營理念 專業(yè)至精 誠信守則
大家參與 同步發(fā)展
和諧統(tǒng)一 團(tuán)結(jié)共贏
企業(yè)目標(biāo) 打造德國啤酒專業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)
為消費(fèi)者提供世界**啤酒
為有志者搭建良好創(chuàng)業(yè)平臺(tái)
三、公司要求:
1. 每個(gè)專賣店需向公司交納10萬元保證金(暫不收加盟費(fèi),三年后如不想繼續(xù)經(jīng)營,公司退還保證金;三年內(nèi)如果不想繼續(xù)經(jīng)營,公司除去給專賣支持的費(fèi)用外,其他的全部退回);
2.專賣店的面積*少需20m2以上;門頭需按照公司規(guī)定統(tǒng)一形象裝修,費(fèi)用自行承擔(dān);
3. 選擇專賣店的位置要廣告醒目,停車等交通方便;
4. 總公司為專賣店**供貨方,專賣店不得從任何渠道進(jìn)貨專賣店如有其他產(chǎn)品需求,向總公司上報(bào)要貨計(jì)劃,統(tǒng)一采購。
可提供支持:
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全國統(tǒng)一形象,新理念,新的經(jīng)營合作模式,垂直進(jìn)口供貨價(jià)格,垂直經(jīng)營管理,廢除中間代理環(huán)節(jié),品種齊全*大程度滿足當(dāng)?shù)厥袌鲂枨螅?/span>
一、 專賣店優(yōu)勢政策:
1. 公司的徽標(biāo)是世界啤酒行業(yè)*好的標(biāo)示,我們團(tuán)結(jié)起來共同把它打造成國際品牌。
2. 公司給專賣店提供網(wǎng)絡(luò)、海報(bào)、報(bào)紙、等廣告與物料支持。
3. 專賣店就是一個(gè)直接進(jìn)口商,公司從德國廠家進(jìn)貨加上報(bào)關(guān)、清關(guān)、海運(yùn)等必須費(fèi)用后加上微薄利潤直接供貨給專賣店,專賣店享受公司*低供貨價(jià)格,在全國德國啤酒市場上*具價(jià)格競爭優(yōu)勢。
4. 專賣店所有業(yè)務(wù)員可以代表公司面向全國開展業(yè)務(wù),產(chǎn)生的利潤返還專賣店,專賣店不需大量庫存,不存在壓貨現(xiàn)象,凡是銷售的產(chǎn)品公司負(fù)責(zé)全國發(fā)貨,跟蹤系列服務(wù);
5. 公司為專賣店授權(quán)統(tǒng)一標(biāo)牌證書,確立**經(jīng)營地位;公司對專賣店實(shí)施全面市場保護(hù),提高專賣店在當(dāng)?shù)厥袌龈偁幜Γ?/span>
6. 公司免費(fèi)為專賣店培訓(xùn)銷售人才,幫助專賣店做全國業(yè)務(wù);
7. 專賣店管理人員,只要有能力都可以參與公司的管理或高層管理;
8. 專賣店也可以入股公司,成為公司的股東,提出合理化建議和意見,年底利潤分紅;
二、公司文化:
核心思想 利益共享*大化
指導(dǎo)方針 聯(lián)合同仁 共創(chuàng)啤酒航空母艦
團(tuán)結(jié)大眾戰(zhàn)市場 步步為營占市場 力行時(shí)機(jī)站市場
企業(yè)文化 交天下朋友 品人間美味
經(jīng)營理念 專業(yè)至精 誠信守則
大家參與 同步發(fā)展
和諧統(tǒng)一 團(tuán)結(jié)共贏
企業(yè)目標(biāo) 打造德國啤酒專業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)
為消費(fèi)者提供世界**啤酒
為有志者搭建良好創(chuàng)業(yè)平臺(tái)
三、公司要求:
1. 每個(gè)專賣店需向公司交納10萬元保證金(暫不收加盟費(fèi),三年后如不想繼續(xù)經(jīng)營,公司退還保證金;三年內(nèi)如果不想繼續(xù)經(jīng)營,公司除去給專賣支持的費(fèi)用外,其他的全部退回);
2.專賣店的面積*少需20m2以上;門頭需按照公司規(guī)定統(tǒng)一形象裝修,費(fèi)用自行承擔(dān);
3. 選擇專賣店的位置要廣告醒目,停車等交通方便;
4. 總公司為專賣店**供貨方,專賣店不得從任何渠道進(jìn)貨專賣店如有其他產(chǎn)品需求,向總公司上報(bào)要貨計(jì)劃,統(tǒng)一采購。