一、產(chǎn)品簡介：本品是用臺(tái)灣生合公司自行研發(fā)的克菲爾乳酸菌，經(jīng)過24小時(shí)長時(shí)間發(fā)酵，再經(jīng)過48小時(shí)低溫熟成(讓蛋白質(zhì)充分小分子化)后精制而成。
二、生產(chǎn)過程：
還原乳(進(jìn)口脫脂奶粉+水) → kefir乳酸菌高密度24小時(shí)發(fā)酵 → 48小時(shí)低溫熟成
↙
成品 ← 滅菌 ← 調(diào)配
三、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1．由7只乳酸菌＋1只酵母菌組成的克菲爾菌共**酵而成。
2．富含克菲爾多糖體、益菌因子、小分子蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，維持腸道菌群平衡。
3．有獨(dú)特、清爽的克菲爾發(fā)酵乳的口感與風(fēng)味。
4．小分子蛋白(肽)更容易被人體吸收，且口感順滑、細(xì)膩。
四、產(chǎn)品價(jià)值：
1．提供全發(fā)酵型的優(yōu)酪風(fēng)味和口感。
2．提供順滑、細(xì)膩的質(zhì)感，減輕產(chǎn)品的甜膩或油膩感。
3．提供豐富的克菲爾乳之營養(yǎng)及訴求。
4．提升乳品、飲料、烘培、冰淇淋、果凍、糖果等產(chǎn)品的附加價(jià)值。
五、包 裝：2.3kg/瓶（6瓶/箱）、20公斤/桶
六、保存方式：2.3kg/瓶：常溫置于陰涼處可保存8個(gè)月；
20kg/桶：常溫置于陰涼處可保存3個(gè)月；
開封后，請冷藏于4℃下，并盡快使用完畢。
七、應(yīng)用建議：
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類 別 |
應(yīng) 用 產(chǎn) 品 |
參 考 用 量 |
備 注 |
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飲料 |
克菲爾果奶 |
1~2% |
蛋白質(zhì)≥1.0%，果汁≥10% |
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克菲爾乳飲料 |
1~2% |
蛋白質(zhì)≥1.0% |
|
克菲爾乳酸菌飲料 |
1~2% |
蛋白質(zhì)≥0.7% |
|
優(yōu)酪果汁 |
1% |
蛋白質(zhì)≥0.2%，果汁≥10% |
|
優(yōu)酪果蔬汁 |
1~2% |
蛋白質(zhì)≥0.2%，果蔬汁≥10% |
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克菲爾水語 |
1% |
蛋白質(zhì)≥0.2% |
|
布丁 |
優(yōu)酪布丁及各種口味 |
3~5% |
蛋白質(zhì)≥1.0% |
|
果凍 |
各種口味優(yōu)酪果凍 |
2~3% |
|
|
糖果 |
酸奶硬糖、軟糖及牛奶糖 |
3~5% |
|
|
冰品 |
公司簡介
生合生物科技股份有限公司是一批臺(tái)灣的業(yè)界精英于1995年所創(chuàng)立的。隨著公司的壯大，2003年在大陸成立了生合生物科技（南京）有限公司。生合公司專精生物轉(zhuǎn)換和生物合成的研究與應(yīng)用，利用微生物或酵素生產(chǎn)對人體或家禽、家畜體有益的物質(zhì)，使達(dá)到人類與自然緊密結(jié)合之共生系統(tǒng)。 關(guān)愛人類 關(guān)愛地球 關(guān)心未來 ★產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域: 1．健康食品產(chǎn)業(yè) 2．有機(jī)畜牧業(yè) 3．環(huán)保相關(guān)產(chǎn)業(yè) 4．生物保健產(chǎn)業(yè) ★技術(shù)平臺(tái): 1. 生合菌種庫 2. 菌種篩選純化技術(shù) 3. 菌種保存與鑒定 4. 菌種應(yīng)用技術(shù)(功能)開發(fā) 5. 乳酸菌飲料及果醬生產(chǎn)技術(shù) ★經(jīng)營理念: 維護(hù)人體健康 創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活
招商政策
對代理商的要求： 1、高濃縮克菲爾發(fā)酵原液經(jīng)銷商必須有經(jīng)營銷售能力。 2、具有乳飲料渠道產(chǎn)品銷售資源和操作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有進(jìn)貨資金和銷售渠道。 可提供支持： 1、公司承諾嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。 2、產(chǎn)品低價(jià)進(jìn)貨，保證經(jīng)銷商賺錢。 3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道，幫助經(jīng)銷商開拓市場 4、傳統(tǒng)節(jié)日，法定節(jié)假日進(jìn)行促銷活動(dòng)的支持。
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江蘇南京市溧水縣永陽鎮(zhèn)工業(yè)園創(chuàng)業(yè)園8幢
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