食物
干條斑海菜300g
杏仁片10g
芝麻10g
食鹽一小勺
葡萄糖適當(dāng)
白糖5g
方式/流程
1、鋪平一層紫菜;
2、勻稱撒一層白芝麻和別的相對(duì)口感干果;
3、如果不愛了太過濃厚的白芝麻味,你能試一試甜杏仁味??赡鼙銜?huì)迷上甜杏仁味。甜杏仁、白芝麻、和紫菜,相互不爭(zhēng)不搶,味兒很意外驚喜,迷上這一款有層次感的紫菜脆。
4、制做夾心巧克力粉:食鹽和白砂糖混和;
5、勻稱撒一層特別制作的夾心巧克力粉(鹽和糖化合物)
6、蓋上一層紫菜
7、勻稱擠壓成型烙烤(這一步是設(shè)備進(jìn)行,對(duì)溫控和速率規(guī)定極嚴(yán));
8、夾心巧克力大面積選擇,分割成小塊
常見問題
選料:生產(chǎn)以前務(wù)必細(xì)心選擇紫菜,海菜表層整平有光澤度,較為嫩的有香氣的菜才能夠應(yīng)用,不然作出的紫菜不焦,口味不好,或是帶苦腥味兒
選料:干果一定要切成片成片狀,生產(chǎn)時(shí)功能強(qiáng)大;
美味與脆爽并存,口味與眾不同入口就化
不拘泥單純性的海陽(yáng)鮮香,添加香醇的白芝麻,甜美的香蕉蘋果,二次烤制揮發(fā)紫菜不必要的水份,萃取深海鮮美,唇間觸遇到紫菜的一瞬間,聞聲而裂,滿滿的白芝麻中混著細(xì)致的白砂糖,它是捏住海與土的甜美和新鮮。
除開立即服用,你也能夠把紫菜掰碎,潑到白米飯上,一秒就能讓白米飯?jiān)絹碓较銍妵?
金子水域原材料優(yōu)選A級(jí)條斑海菜
如東縣,海菜天堂!
北緯度32°,北頻江海,東鄰純天然水深大港,如東的漁夫,靠海而居,聽潮升潮落,等皓月西升掛樹梢,出海捕撈海菜。
南通市位于湘江??谑斜边?,有著210千米的海域,是條斑海菜生長(zhǎng)發(fā)育的**的地方,這兒生產(chǎn)的海菜質(zhì)量極好,被稱作條斑海菜天堂。紫菜原材料級(jí)別一般各自為ABCD四個(gè)級(jí)別,A級(jí)*好是,好的紫菜顏色明亮,呈墨綠,味兒清爽可口。
香香酥脆的紫菜是很多人的沒邊兒,追劇、打游戲時(shí)開啟一袋,咔呲咔呲迅速就能見底。這類小零食低熱量又美味可口,一不小心吃多也不會(huì)有壓力。