干奶酪怎么吃
實(shí)際上,我們?cè)谏虉?chǎng)常常見(jiàn)到的乳酪便是干奶酪,依照帶有水份的不一樣,乳酪有干奶酪和先乳酪之分,那究竟干奶酪怎么吃呢?和一般的乳酪有什么不一樣?
今日網(wǎng)編就來(lái)教大伙兒怎樣用干奶酪制成美味可口的餅干。
主要材料:小麥面粉240克
輔材:干奶酪80克,蛋黃2個(gè)
調(diào)味品:無(wú)鹽黃油80克,白糖60克
作法:
1、將干奶酪拿出來(lái)放到室內(nèi)溫度下變軟,80克得話(huà),若冬季可能就需要2-3鐘頭變軟,如果是夏季得話(huà)便會(huì)快許多。
2、變軟后的干奶酪添加白砂糖,用攪拌裝置打進(jìn)溶化才行。
3、分次添加打撒的雞蛋黃,每一次添加都攪拌均勻,直至沒(méi)有小顆粒,細(xì)嫩才行。
4、倒進(jìn)早已篩粉的小麥面粉,用刮板攪拌均勻,搓成面糊,在上面遮蓋好保鮮袋,包好放進(jìn)冷藏室1鐘頭。
5、將冷凍后的面糊拿出來(lái),保鮮袋無(wú)需撕掉,隔著保鮮袋將面糊搟成略微厚一點(diǎn)的片。
6、隨后可以用自身喜愛(ài)的磨具壓出來(lái)討人喜歡的造型設(shè)計(jì)就可以了。
7、電烤箱中高層,提早加熱180度,加熱后放進(jìn)造型設(shè)計(jì)后的面劑子,烤10-12分鐘,建議初學(xué)者要一邊觀(guān)查曲奇餅干的色調(diào),假如略微變黃就可以了。
干奶酪的營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值
很多人都傾心于乳酪蛋糕,那麼由干奶酪制成的餅干就更為是家居宅男**的必需品了,你仍在上外網(wǎng)淘美味的奶酪餅干嗎?還比不上學(xué)好自己做呢!可是今日我們不講實(shí)際操作,而言一下“紙上”的東西——干奶酪的營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值高嗎?
1、蛋白豐富多彩。在干奶酪里邊擁有許多蛋白質(zhì)食物,能夠保持身體的鉀鈉均衡,協(xié)助消除水腫的狀況,提升人體***,有益于減少血壓和成長(zhǎng)發(fā)育。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富多彩。在干奶酪里邊,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富多彩的優(yōu)勢(shì)十分受大家熱烈歡迎,非常針對(duì)小寶寶而言,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是立即影響骨骼生長(zhǎng)的關(guān)鍵要素,而在干奶酪里邊,豐富多彩的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),甘甜的口感,都非常容易讓小寶寶接納。
3、含有礦物原素。別以為干奶酪“靜謐”的表面,實(shí)際上在里面可含有礦物原素了呢!比如磷、鈉、銅等,非常是銅,是身體健康不能缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素,針對(duì)血液和神經(jīng)中樞及其人體免疫系統(tǒng)的調(diào)整、皮膚、秀發(fā)及其骨骼組織的身心健康生長(zhǎng)發(fā)育都擁有至關(guān)重要的**。
4、人體脂肪也許多。干奶酪中沒(méi)法忽略的也有人體脂肪,出示身體必不可少的油酸,能夠推動(dòng)脂溶性維他命的消化吸收,有極強(qiáng)的飽腹感。