風干魚怎么做（風干魚的做法大全）
發(fā)布時間：2021-07-08 15:00:39
瀏覽次數(shù)：
移動端
??把活魚制成風干魚，不但是一種存儲魚的方式，并且做成的風干魚一樣能夠清蒸的或是熬湯。冬季買上幾個魚，做成風干魚，掛在外面吹干，何時愛吃就取下一條做，一直能吃來臨年不爛，而且別有一番口味，煲湯純白色特濃，因此還是親自動手自身享有啊。風干魚歸屬于家常菜食譜，關鍵原材料是鯉魚；加工工藝是吹干，制做簡易；
??草魚的**：
??１、鯉魚帶有豐富多彩的不飽和脂肪，對血液循環(huán)系統(tǒng)有益，是心血管**人的優(yōu)良食材；
??２、鯉魚帶有豐富多彩的硒元素，常常服用有****、美容養(yǎng)顏的作用，并且對腫瘤也是有一定的****；
??３、針對體質(zhì)虛弱、食欲不佳的人而言，草魚類嫩而不膩，能夠健脾開胃、滋補養(yǎng)生。
??風干魚的原材料：魚、麻椒、丁香花、八角、鹽。
??風干魚的做法：
??1、魚清洗，擦拭水份，切下剁椒魚頭，沿著魚骨頭片下兩大片魚類。
??2、圖二是五條魚的魚肉，每條全是一斤以上的，有白鰱也是有胖頭魚，魚類挺結實。
??3、將魚肉兩邊灑上鹽，放冰箱冷藏一天，腌出的水扔掉，再灑一層鹽腌一天，倒出水量。
??4、麻椒、丁香花、八角放進鍋中炒香炒干。
??5、用食品加工設備打磨拋光成腌粉，放鹽翻拌。
??6、腌好的魚肉兩邊勻稱灑上腌粉。
??7、撒滿腌粉的魚肉。
8、用繩索穿起魚肉，掛在自然通風的地區(qū)直至晾干才行，裝進密封性器皿中就可以。服用時能用冷水侵泡、清洗，再烹調(diào)就可以了。剁椒魚頭和魚骨頭能夠用于做魚頭湯。
??以上便是風干魚的做法流程的內(nèi)容，大伙兒可依照上邊的流程一步一步的來學習培訓制做，堅信這針對大伙兒而言并不是一件難以的事兒，親自動手制做得話就干凈一下，味兒也罷一些，因此趕快行動起來吧！
行業(yè)新品推薦
益正元生牛乳草莓味乳酸菌飲料瓶裝招商200ml
代理咨詢
益正元生牛乳原味乳酸菌飲料瓶裝招商200ml
代理咨詢
生牛乳原味酸奶飲品箱裝招商460ml×15盒
代理咨詢
生牛乳原味酸奶飲品盒裝招商460ml
代理咨詢
益正元生牛乳乳酸菌飲品混合口味瓶裝招商340ml
代理咨詢
熊小米鮮橙梨膏飲100ml
代理咨詢
藍莓濃縮粉固體飲料
代理咨詢
百杞星0香精0防腐劑0色素香鮮枸杞原漿飲品招商30mlx8袋
代理咨詢
百杞星0香精0防腐劑0色素香鮮枸杞原漿招商30mlx8袋
代理咨詢
百杞星0香精0防腐劑0色素香鮮枸杞原漿飲品50mlx8瓶
代理咨詢
百杞星0香精0防腐劑0色素香鮮枸杞原漿飲品30mlx8袋
代理咨詢
甄品杞香0香精0防腐劑0色素香鮮枸杞原漿飲品50MLx8瓶
代理咨詢
免責聲明：本文“風干魚怎么做（風干魚的做法大全）”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【特色小吃】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性，也不構成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權的內(nèi)容，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會**時間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關注！