清炒馬蘭頭的做法

清炒馬蘭頭忌諱

1、體寒女人與孕婦慎服。因?yàn)轳R蘭頭偏性涼，假如體寒女士服用馬蘭頭會(huì)讓寒涼更為嚴(yán)重的。女人月經(jīng)初潮期內(nèi)或者有寒涼**癥者不適合多食。由于馬蘭頭性涼，會(huì)加劇體寒或加劇體痛經(jīng)的癥狀。假如體寒的人要吃馬蘭頭，*好是在中午吃，由于下午人氣血足。涼的東西和性涼的東西，不一樣。胃寒者*好是不馬蘭頭，不然寒上添寒，易得病的哦。

2、根不適合炒食。很多人燒菜都是立即將馬蘭頭裝進(jìn)去炒食，因?yàn)轳R蘭頭歸屬于野果的一種，要不是自己種植，盡量減少馬蘭頭連根炒海的食用方法，要不然有可能造成舌頭發(fā)麻或皮膚瘙癢等狀況。

清炒馬蘭頭的作法

原材料

原料：馬蘭頭400克

調(diào)味品：植物油，色拉油，白砂糖，食鹽，雞精，色拉油

作法

1、將馬蘭頭清洗。

2、鍋清洗置旺火烤熱，倒進(jìn)馬蘭頭煸炒，加白砂糖、食鹽調(diào)料。

3、*終放雞精、色拉油翻拌，就可以起鍋。

馬蘭頭的作用

一、馬蘭頭的作用：******癥的**

據(jù)報(bào)道，馬蘭含有營(yíng)養(yǎng)元素硒、VE和胡羅卜素。在其中Se、Zn、Mg、Ca成分更豐富。科學(xué)研究證實(shí)，硒是一種有顯著******和提**體免疫能力的原素。硒是抗氧化酶(GSH-PS)的必不可少構(gòu)成成份，硒可提升此酶的活性，避免細(xì)胞外基質(zhì)的脂質(zhì)過(guò)氧化**。

二、馬蘭頭的作用：抗感染止痛**

馬蘭酒精萃取液，注射于動(dòng)獨(dú)有鎮(zhèn)咳**;并有抗驚劂及提升戊巴比妥鈉的催眼**。對(duì)小白鼠有弱的止痛**。據(jù)報(bào)道用大白鼠腳趾發(fā)脹法和實(shí)驗(yàn)鼠耳廓發(fā)脹法觀(guān)查其抗感染**。

三、馬蘭頭的作用:對(duì)血管血液的**

馬蘭含很多鉀鹽：每100g鮮馬蘭含鉀1013.36mg，是一般常吃蔬菜水果的的2~20倍以上。醫(yī)學(xué)證明，家參加調(diào)整身體水份和電解質(zhì)平衡;從馬蘭中攝取的鉀元素，歷經(jīng)機(jī)體的生理學(xué)生化反應(yīng)，進(jìn)到血液，立即**于血管壁，降低鈉在心臟中集聚，擴(kuò)大促進(jìn)血液的驅(qū)動(dòng)力，擴(kuò)大血管壁，降低鈉在心臟中集聚，擴(kuò)大促進(jìn)血液的驅(qū)動(dòng)力，擴(kuò)大血管壁、避免主動(dòng)脈管壁增厚，對(duì)血管起維護(hù)**，能夠防止并降低由***造成的中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。因而，高K飲食搭配具備一定的強(qiáng)骨、*****。