荼葉怎樣保存才好
當(dāng)新式茶一發(fā)售后,我們便會競相購買新鮮的新式茶,而荼葉歷經(jīng)一段時間后都會有略微轉(zhuǎn)變,如可將荼葉的鮮度和品質(zhì)維持到*好是,非常值得我們努力學(xué)習(xí)一下。
荼葉的保存期一般為18月,已過保存期的荼葉喝過會對人體有不太好的影響,一般,密封性包裝的茶葉保質(zhì)期是12月至24月,大伙兒在購買荼葉時一定要留意查詢。而一些茶種,如云南省的普洱茶則是越愈陳愈香,保存期達到20年。有包裝的荼葉比散稱的荼葉更為安全性,一般分辨荼葉有沒有到期,能看它是否長霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶葉是否發(fā)紅,湯害怕褐、暗;味道的濃度值、收斂和醇正度是不是降低。
一般能夠選用這幾類方式:
1、非常簡單的電冰箱儲存:將荼葉放置干躁、無臭味、能密封性的器皿瓶中放進電冰箱的冷柜中就可以。如荼葉總數(shù)少并且很干躁,也能用二層防水特性好的塑料包裝膜包裝密封性好,放到電冰箱中。
2、*廣泛的鐵桶儲放法:將荼葉裝進有兩層蓋的鐵茶葉盒里,*好是放滿而沒留間隙,那樣罐內(nèi)氣體較少。兩層蓋必須蓋緊,用膠帶粘好外蓋間隙,并把茶葉罐裝進雙層尼龍袋內(nèi),封好封袋,已達到*好儲藏實際效果。
3、*便捷的復(fù)合型塑料包裝膜儲藏法:將荼葉裝進復(fù)合包裝袋內(nèi),擠壓袋內(nèi)氣體,用全自動封口機封好封袋,再套上包裝袋,扎牢封袋,放置電冰箱下格內(nèi)冷凍。
4、*好用的開水瓶儲藏法:將荼葉裝進干躁的開水瓶內(nèi),蓋好瓶蓋,用白蠟封實,再用膠帶封好。
此外我們要法意的是,荼葉在儲存時的水分含量:綠茶葉不可以超出5%,綠茶不超7%。我們可先將荼葉炒干或風(fēng)干,隨后再個人收藏;荼葉也需要遮光和隔熱保溫,因此對儲藏的自然環(huán)境有一定規(guī)定。
除開儲藏的規(guī)定外,飲茶也是要張弛有度的,身體一天內(nèi)假如消化吸收過多的茶葉茶對身心健康也是有影響的。一般,身心健康的成人,平常又有喝茶的習(xí)慣性,一天喝茶6克-10克中間,分2次-3次沖調(diào)*適合。針對精力工作量大、身體素質(zhì)耗費多、進餐量也大的人,特別是在在高溫自然環(huán)境,或觸碰有毒物質(zhì)較多的人,一日喝茶20克上下也是能夠的。而食高熱量食物較多、酒煙量大的人,也可適度提升荼葉使用量。特別注意的是孕婦和少年兒童喝茶量盡可能降低。
對于,究竟該喝涼的茶還是熱的茶。實際上,喝茶水減溫快,并且還可讓人聰明智慧,神思爽暢。試驗證實,喝茶水時,根據(jù)出汗,