自制牛排怎么腌制才嫩
發(fā)布時間：2021-06-24 15:36:39
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將原先的涼拌牛肉放進涼水中溶化去軟，洗去頑強的水份。(留意包裝不必開啟，立即放進水里解除凍結(jié))。
用豬肉松的錘子敲牛扒，肉變松，隨后撒上黑胡椒，小量鹽(一定要少量，不然會咸的哦)，加蒜末或圓蔥搗爛，腌2-3鐘頭。味兒會更好!
鍋加熱，倒進無鹽黃油冷牛扒。每煎一分鐘上下，直至其橙**，隨后翻過去，因此炸時間密封性汁內(nèi)，以防牛羊肉牛羊肉。
(假如一開始就怕錯亂，早已翻過去，便會造成里邊的水份外流，味兒變澀，變澀，不可以改變外焦)。
牛扒炒肉質(zhì)地截面變?yōu)闇\粉色，能夠除掉菜盤。倒進黑胡椒醬。隨后自來水煮意大利面，添加炒菜鍋，添加調(diào)料，花菜和西紅柿，加一點番茄沙司，并出示一個美味可口的初始沙朗牛排。牛扒怎樣腌漬新鮮
黑椒牛肉醬是別的牛排醬之一
調(diào)料：牛扒(200克)，乳酪(50克)，紅蘿卜(50克)，絲瓜(50克)，大櫻桃果(2)。
廚房用品：電烤箱。
作法：手工研磨黑胡椒粉和福清混和勻稱牛扒約20-30分鐘上下。紅蘿卜激光切割裸鉆，絲瓜，乳酪切片，冬青果上邊切預(yù)留。腌腌牛排，直至熟7分鐘(每邊2分鐘)。添加4湯勺牛排醬，1湯勺純蜂蜜，醬厚厚的。牛扒，蔬菜水果，乳酪，隨后澆上純蜂蜜料汁。
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