四川正宗粉蒸肉的做法（四川粉蒸肉的正宗做法）
發(fā)布時間：2021-06-22 12:38:15
瀏覽次數(shù)：
移動端
粉蒸肉
原材料
五花肉，米酒，醬油，生抽醬油，少量白胡椒粉，蒸肉米粉，大骨湯，馬鈴薯，蔥段
作法
1、五花肉切割成片狀，加上料酒、醬油、生抽醬油、少量白胡椒粉翻拌腌四鐘頭。2、腌好的小肉加蒸肉米粉，澆一大勺大骨湯再度翻拌。
3、土豆去皮清洗，切薄片。
4、籠屜底墊上蒸籠紙，先鋪一層馬鈴薯，再放流程（2）里解決好的五花肉。
5、下鍋蒸，火災至水開后，轉中文火30分鐘，起鍋前撒蔥段就可以。
馬鈴薯粉蒸肉
原材料
豬腱子肉（300克），馬鈴薯（1個、大的）
作法
1、準備好要用的原材料；
2、蔥姜切割成米，準備好花椒粒和米糊；
3、土豆去皮再切成小丁，用冷水侵泡去其木薯淀粉，腱子肉切割成尺寸適度的片；
4、將切完的小肉放進碗中，再一次添加郫縣豆瓣醬、辣椒面、蔥姜米、面醬、油耗、味精、雞精、米酒、少量十五香、生抽醬油、花椒粒；
5、翻拌后，靜放沾汁約15分鐘；
6、添加米糊；
7、翻拌；
8、添加控干水份的土豆丁和葵花油略拌；
9、添加辣椒油翻拌；
10、裝進蒸盤，放進炒鍋中，開火災，上汽汽車后轉低火蒸二十分鐘就可以了。
行業(yè)新品推薦
雅濱NFC100%蘋果汁果汁飲料屋頂盒裝招商325ml
代理咨詢
雅濱NFC100%西梅汁果汁飲料屋頂盒裝招商325ml
代理咨詢
雅濱NFC100%葡萄汁果汁飲料屋頂盒裝招商325ml
代理咨詢
雅濱NFC100%芒果汁果汁飲料屋頂盒裝招商325ml
代理咨詢
雅濱NFC100%葡萄汁果汁飲料玻璃瓶裝招商325ml
代理咨詢
雅濱NFC100%西梅汁果汁飲料玻璃瓶裝招商325ml
代理咨詢
雅濱NFC100%蘋果汁果汁飲料屋頂盒裝招商1kg
代理咨詢
雅濱NFC100%橙汁果汁飲料屋頂盒裝招商325ml
代理咨詢
雅濱NFC100%西梅汁果汁飲料屋頂盒裝招商1kg
代理咨詢
雅濱NFC100%芒果汁果汁飲料玻璃瓶裝招商325ml
代理咨詢
雅濱NFC100%葡萄汁果汁飲料屋頂盒裝招商1kg
代理咨詢
雅濱NFC100%橙汁果汁飲料玻璃瓶裝招商325ml
代理咨詢
免責聲明：本文“四川正宗粉蒸肉的做法（四川粉蒸肉的正宗做法）”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【糧油調味品】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，也不構成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產權的內容，請與我們取得聯(lián)系，我們會**時間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關注！