八寶粥配料表(八寶粥的配料和做法是什么)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-21 11:37:13
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一、做法一
材料
小米10克,糯米10克,黑米10克,棗(干)20個(gè),薏米10克。
輔料
赤小豆10克,綠豆10克,紅豇豆10克,黃豆10克,蓮子10克,百合(干)5克,花生10克。
做法
1、把原料清洗兩遍,用清水泡半天。
2、再將全部材料放入電壓力鍋中,加適量清水。
3、蓋上蓋子,旋轉(zhuǎn)到煮粥檔,哈哈,慢慢等吧,30分鐘就可以吃到熱呼呼的臘八粥了。
二、做法二
材料
糯米150克,桃脯15克,蜜棗25克,糖蓮子25克,杏脯25克,冬瓜條25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花醬各適量。
做法
1、將冬瓜條切丁。
2、將山楂糕切丁。
3、將糯米淘洗干凈。
4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
三、做法三
材料
紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無(wú)核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克。
做法
1.將紅豆及花生洗凈,用水泡2小時(shí),倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關(guān)火。保留煮豆湯。
蓮子用水泡2小時(shí),撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。
2.糯米及黑米淘凈,泡2小時(shí),瀝出。
3.取一個(gè)大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開(kāi)。
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