水果撈的做法酸奶（酸奶水果撈的做法）
發(fā)布時間：2021-06-21 11:30:32
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一、酸奶水果撈的做法
材料
手工現(xiàn)釀酸奶200g、草莓兩顆、哈密瓜30g、木瓜30g、火龍果45g、葡萄五顆等水果。
做法
1、取一個玻璃碗。
2、各種水果切成大塊，放入碗中，并堆出層次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
備注：酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的酸奶，這樣容易包裹住水果。
二、酸奶水果撈
原料：新鮮草莓26個，菠蘿0.5個
輔料：自制酸奶、食鹽適量
做法
1、清水里放入適量食鹽，攪拌均勻調(diào)成淡鹽水；草莓摘去草莓蒂，先用清水過一遍，再放進淡鹽水里浸泡片刻；
2、菠蘿削去外皮，切成方塊，也用淡鹽水浸著；建議菠蘿由專業(yè)人士處理，是自己處理的，非常慘不忍睹~~~
3、浸過淡鹽水的草莓，再用清水洗幾遍后瀝水；*好不要沖洗，草莓比較嬌氣；
4、菠蘿也用相同的方法處理好；
5、將草莓對半切開；
6、將草莓、菠蘿放進杯子里，層層疊加，面上用草莓裝飾；
7、剩余的草莓菠蘿也用杯子裝好；
8、淋上自制酸奶；喜歡酸奶的可以多放點，市售酸奶也可以，不過自制的酸奶吃起來沒那么多負擔(dān)~~~
三、酸奶水果撈的做法
1、準(zhǔn)備水果。
2、先把芒果肉取出。
3、留芒果皮小心不要挖破當(dāng)餐具。
4、蘋果削皮后挖球泡進淡鹽水中。
5、火龍果挖球。
6、芒果也挖成球狀。
7、把所有水果球全部放入用2種檸檬裝飾。
8、自己做的酸奶很厚實可以挖球裝入。
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