羊肉和韭菜能一起吃嗎
發(fā)布時(shí)間:2021-06-18 11:50:04
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羊肉和韭菜能一起吃嗎
羊肉和韭菜可以一起吃的。
羊肉和韭菜雖然可以一起吃,但是兩者都是大辛大熱的食物,如果平時(shí)體質(zhì)偏熱容易上火的話還是少吃比較好的。韭菜和羊肉吃的過(guò)多容易上火,現(xiàn)在是冬天可以適當(dāng)吃一些的,有很好的暖身的作用。
羊肉和韭菜能否同食
羊肉和韭菜可以一起吃。
可以在燉羊肉的時(shí)候加入新鮮的韭菜,這種食物的搭配是合理的。有人認(rèn)為羊肉和韭菜相克,實(shí)際上羊肉和韭菜之間并沒(méi)有相克的說(shuō)法,同時(shí)吃羊肉和韭菜不會(huì)導(dǎo)致**。
羊肉韭菜餃的做法
1、面粉和成光滑的面團(tuán),用保鮮袋包好,醒30分鐘以上。
2、韭菜洗凈瀝干水分,切小顆粒。
3、羊肉剁成肉泥,姜洗凈切末;把羊肉泥放在盆里,加姜末、胡椒粉、鹽、熟植物油、雞精拌均勻,靜止一會(huì)。
4、韭菜放在盆里,先加油、雞精、胡椒粉拌均勻,再加鹽拌均勻。
5、把羊肉餡和韭菜餡加在一起拌均勻。
6、把醒好的面團(tuán)放在案板上,用刀切成均等的幾份。取其中一等份,再搓成粗細(xì)均勻的細(xì)長(zhǎng)條,切成大小均勻的小劑子。
7、撒上一些干面粉,用手掌壓成圓餅狀,再搟成圓形餃子皮。
8、餃子皮中間放上餡料,包成你喜歡的餃子形狀。
9、開(kāi)水下餃子加少許鹽,煮到餃子飄起膨大,就可以出鍋了。
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