胡椒粉做什么菜好吃
材料:香菜1把、鴨半只、鴨肫6個、鴨血1塊、鴨腸100G、香葉2片、桂皮一塊、料酒5ML、鴨肝2個、姜片5G、豆腐果子適量、粉絲適量、白胡椒粉適量、鹽2茶匙、香油適量、雞精適量
1、把鴨洗凈,切小塊,和內(nèi)臟一起放入開水中焯水,去除血沫。在鍋內(nèi)倒入適量水,放入桂皮,香葉,姜塊,料酒,鹽。水開后將鴨塊放入鍋中煮成湯。
2、接著倒入適量白胡椒粉,把內(nèi)臟放入鍋中,煮30分鐘。再撈出備用。
3、把熟鴨肫切薄片,鴨腸、鴨肝、鴨血、豆腐果子也切好,香菜切碎備用。
4、把鴨湯倒入鍋中,燒開后,把鴨血放入煮5分鐘。再把鴨血撈出。
5、接著把提前泡軟的粉絲和豆腐果子放入,煮到粉絲柔軟即可,大約3-5分鐘。
6、出鍋前可以灑適量雞精和香油調(diào)味。再把粉絲撈到碗中,倒入鴨湯,放上豆腐果子、鴨血和切好的內(nèi)臟,*后撒上香菜,喜歡辣的再來點辣椒油哦。
胡椒粉的熱量高嗎
胡椒粉是一種調(diào)味料,用來做菜可以令到菜式更加開胃,讓人覺得更加有食欲。尤其是在做肉的時候,加點胡椒粉,肉味更加吸引。
胡椒粉其實是由呼叫的果實曬干后磨碎做成的,而胡椒主要是在泰國等一些熱帶的地方生產(chǎn)的,味道辛辣,主要有黑胡椒和白胡椒兩種。但是不論是哪種胡椒,做的時候時間都不能太長,不然就會揮發(fā)掉本來的香味啦。
胡椒粉的熱量大概是每100克有357千焦耳的熱量,如果想要消耗357千焦耳的熱量,需要慢跑半個小時左右才可以。但是胡椒粉是一種調(diào)味料,人每次吃都是幾克而已,所以不用擔心熱量會太高,因為很少人會一次過吃100克的胡椒粉。
胡椒粉孕婦可以吃嗎
孕婦在懷孕的時候,應(yīng)該要注意忌口,例如螃蟹、甲魚、山楂這些不吃,刺激性的調(diào)味香辛料就更加不能吃了。胡椒粉吃了會讓人感到麻辣,懷孕的時候吃的話可能會有流產(chǎn)的危險,所以孕婦不能吃胡椒粉。而且胡椒粉吃多了人會容易上火,上火的話孕婦的脾氣、心情會因此受到影響,對胎兒也是不好的。
胡椒粉是一種熱氣的調(diào)味料,比較刺激,是不適合孕婦食用的。
另外除了胡椒粉之外,孕婦在懷孕的時候還應(yīng)該要少吃點高鹽高糖的東西。
總而言之,孕媽媽們在懷孕的時候飲食要注意均衡,不要想吃什么就吃什么,吃東西一定要適量,還要保持平和的心態(tài),這樣子對寶寶才是好的。
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