吃臘八蒜有什么好處
吃臘八蒜有什么好處
1、助消化
臘八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,有解膩祛腥。助消化的作用。
2、殺菌滅蟲
臘八蒜還含有一種叫硫化**的辣素,其殺菌能力可以達(dá)到青**的1/10,對病原菌和***都有良好的殺滅作用。
3、抗衰老
臘八蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參,常食能****。
臘八蒜的**與作用
1.它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解膩祛腥、助消化的作用。
2.還能誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷***致病物質(zhì)的合成。
3.臘八蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參,常食能****。
4.經(jīng)常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,則能有效地**鉛中毒。
5.另外,臘八蒜還含有一種叫硫化**的辣素,其殺菌能力可以達(dá)到青**的1/10,對病原菌和***都有良好的殺滅作用。
6.可以起到**流感、防止傷口感染和驅(qū)蟲的**。
臘八蒜怎么泡
材料:大蒜若干、米醋適量、白糖適量
做法:
1、選用一透明玻璃容器洗凈晾干作為泡大蒜的容器‘
2、選好的大蒜去皮清水沖洗切去尾巴后晾干;
3、晾干的大蒜裝入玻璃容器,加入白糖,倒入米醋拌勻,米醋需沒過大蒜,密封后靜置于避光的地方,大約10天左右,大蒜變綠后即可食用。
吃臘八蒜有什么好處?臘八蒜的**與作用有哪些?以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
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