蘋(píng)果的主要產(chǎn)地在哪里
中國(guó)蘋(píng)果三大產(chǎn)地:陜西、甘肅和山東,目前以陜西蘋(píng)果數(shù)量*多、銷(xiāo)路*廣。
我國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)地在山東、遼寧、河北、陜西等地。其中,山東--煙臺(tái)(招遠(yuǎn)、蓬萊、棲霞);河北——青龍;陜西--旬邑、蒲城、咸陽(yáng),洛川、白水;遼寧——大連(瓦房店、金州);江蘇——大沙河等。
中國(guó)蘋(píng)果有黃土高原、渤海灣、黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū),根據(jù)氣候和生態(tài)適宜標(biāo)準(zhǔn),西北黃土高原產(chǎn)區(qū)和渤海灣產(chǎn)區(qū)是中國(guó)*適蘋(píng)果發(fā)展產(chǎn)區(qū),兩個(gè)區(qū)域蘋(píng)果栽培面積分別占全國(guó)的44%和34%,產(chǎn)量分別占全國(guó)的49%和31%,出口量占全國(guó)的90%以上。
黃河故道產(chǎn)區(qū)屬于蘋(píng)果生產(chǎn)的次適宜區(qū),西南冷涼高地蘋(píng)果生產(chǎn)規(guī)模***業(yè)基礎(chǔ)差,無(wú)法滿足蘋(píng)果生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域的要求。
哪個(gè)地方的蘋(píng)果好吃
說(shuō)到蘋(píng)果,那么肯定就要說(shuō)一下煙臺(tái)的蘋(píng)果了,作為煙臺(tái)一個(gè)重要的蘋(píng)果生產(chǎn)基地。可以說(shuō)棲霞生產(chǎn)出來(lái)的蘋(píng)果名滿全國(guó),而且個(gè)個(gè)都是色澤鮮艷,甜度和脆度都是比較適中的。并且外皮薄,還含有豐富的果汁。并且賣(mài)相還十分的好,在電商的加持下輕輕松松的就在占據(jù)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的鰲頭。
雖然說(shuō)山東的蘋(píng)果很出名,但是山西的蘋(píng)果也不差,但是要說(shuō)名氣*大的還是要說(shuō)臨猗蘋(píng)果啦!雖然說(shuō)它的個(gè)頭不大,吃起來(lái)也不是很酥脆。但是它外皮非常薄,而且很甜。顏色也是十分的誘人,果汁也多。山西的蘋(píng)果基本上都是遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞的。
全國(guó)種植面積*大的地方,可以說(shuō)中國(guó)的七個(gè)蘋(píng)果當(dāng)中就有一個(gè)是來(lái)自于陜西的蘋(píng)果。其中陜西的蘋(píng)果要數(shù)洛川的蘋(píng)果*為出名啦!其硬度和脆度都是非常棒的,并且果汁也是十分的豐富,但是它的個(gè)頭和甜度就比較一般了,而且皮也較厚的。
肯定有很多小伙伴都不知道甘肅盛產(chǎn)蘋(píng)果,不過(guò)要是提起花牛蘋(píng)果,那么也可**也是家喻戶曉的。因?yàn)楦拭C天水種植出來(lái)的蘋(píng)果皮薄肉甜,而且*為特別的就是它的蘋(píng)果汁是乳白色的,并且還帶有奶香味,是非常的有特色。但是這種蘋(píng)果產(chǎn)量也是很少的,所以說(shuō)價(jià)格也是比較昂貴的。
靈寶的蘋(píng)果是河南的代表,因?yàn)檫@里的土地肥沃,而且雨水充足,并且晝夜溫差大。這里出產(chǎn)的蘋(píng)果色澤艷麗。并無(wú)核多汁,但是皮就比較厚一點(diǎn),因?yàn)檫@里的蘋(píng)果缺少人們管理,所以產(chǎn)量也少。
要說(shuō)中國(guó)*好的蘋(píng)果是來(lái)自哪里?那么肯定就是來(lái)自阿克蘇了,在阿克蘇的紅旗坡種植出來(lái)的蘋(píng)果,那口感可是相當(dāng)棒,個(gè)個(gè)皮厚,汁多而且味甜。雖然蘋(píng)果長(zhǎng)得不怎么樣,但是它的味道是非常棒的。
蘋(píng)果主要品類
蘋(píng)果品種數(shù)以千計(jì),分為酒用品種、烹調(diào)品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆性、風(fēng)味)等特點(diǎn)均有差別。不少品種含糖較高,中等酸度,丹寧含量很低。蘋(píng)果除生食外,烹食方法也很多,常用作點(diǎn)心餡,蘋(píng)果餡烤餅可能是*早的美國(guó)式甜食。炸蘋(píng)果常與香腸、豬排等菜肴同食,尤其在歐洲特別普遍。*新的分類學(xué)證據(jù)顯示蘋(píng)果屬的成員也不過(guò)38種,要查出一個(gè)“屬譜”似乎也并非難事,但是每個(gè)種似乎都跟我們吃到的蘋(píng)果有共同之處,并且每個(gè)種都可以提供一些水果,雖然有些味道著實(shí)不怎么樣。從這個(gè)角度看,蘋(píng)果屬的每個(gè)種都有可能為超市中蘋(píng)果的甘甜貢獻(xiàn)了一分力量。大概在2000年前,世界各地的果園都有。
蘋(píng)果樹(shù)多為異花授粉,有2~4%的花座果較為理想。雖然成熟蘋(píng)果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環(huán)境條件的不同而差異很大,但通常圓形,直徑50~100毫米,帶紅色或**。
中國(guó)是蘋(píng)果生產(chǎn)大國(guó),其產(chǎn)量占蘋(píng)果總產(chǎn)量的65%。主要品種:遼南寒富;甘肅天水花牛蘋(píng)果、陜西洛川富士、乾縣紅富士、山東紅星、山西萬(wàn)榮等。
美國(guó)的名種有RedDelicious(香港稱地利蛇果,簡(jiǎn)稱蛇果;臺(tái)灣稱五爪蘋(píng)果)、GoldDelicious等。英國(guó)北威爾斯巴德西島(BardseyIsland)則在發(fā)現(xiàn)新品種,比普通的果樹(shù)更健康,除了蟲(chóng)害以外,并不會(huì)患病,被媒體稱為世界上*罕有的蘋(píng)果。
主要品種有:遼伏;寒富及其芽變系;早捷(GenevaEarly);夏綠;伏帥;**(Anna);藤牧1號(hào);杰西麥克(Jerseymac);珊新嘎拉(RoyalGala)及其芽變系;首紅;新紅星;超紅;紅玉;千秋;華冠;新世界;喬納金及其芽變系;秦冠;王林、首紅;靈寶蘋(píng)果—華冠;棲霞蘋(píng)果—紅富士;花牛;北斗;金帥;大沙。
中國(guó)蘋(píng)果三大產(chǎn)地:陜西、甘肅和山東,目前以陜西蘋(píng)果數(shù)量*多、銷(xiāo)路*廣。陜西、甘肅、山東應(yīng)該都是蘋(píng)果的主要產(chǎn)地。