開心果不能多吃。
開心果和其他堅(jiān)果一樣屬高蛋白，高油脂食物，這類食物少量食用可起到很好的滋補(bǔ)作用。但是，食用過多反而對(duì)胃腸的消化造成負(fù)擔(dān)，尤其是植物蛋白攝入過多，很容易腹脹，**。
開心果中的油脂含量在45.1%左右，屬典型的高脂肪食物，雖然其中絕大多數(shù)都屬于不飽和脂肪酸，對(duì)身體有益，但若是食用過多，身體對(duì)油脂不能完全代謝掉，也會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖。
開心果大多數(shù)都是從外面進(jìn)口的，再經(jīng)過了加工處理，很多開心果添加了香精，調(diào)味劑，并且大部分都會(huì)進(jìn)行炒制，使得開心果帶有一定的火氣，食用過多自然容易引起上火。
開心果屬于高營(yíng)養(yǎng)食物，而人體每天吸收的營(yíng)養(yǎng)量是有限的，少量食用開心果就能起到很好的滋補(bǔ)作用，食用過多反而會(huì)導(dǎo)致開心果消化吸收不全，造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
開心果一天吃多少合適
開心果一天吃50g左右*合適。
開心果的營(yíng)養(yǎng)很高，但有是炒制干果，還含有高脂肪，每天吃50g左右，差不多20顆，就能起到很好的滋補(bǔ)作用，又不會(huì)因?yàn)槭秤眠^多引起上火和肥胖。
吃開心果的注意事項(xiàng)
1、食用開心果要看果仁的顏色是綠色的，比**的要新鮮，儲(chǔ)藏時(shí)間太久的開心果就不宜再食用了，如果購(gòu)買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣，說明開心果時(shí)間長(zhǎng)了，或是添加劑使用過多，比如糖精什么的添加很多，*好還是不選為妙。
2、食用開心果要選購(gòu)自然開口無(wú)污染開心果，這樣才能有效的吸收果仁中的營(yíng)養(yǎng)，沒有長(zhǎng)熟的開心果不會(huì)自動(dòng)裂開，若是用外力將其夾開的，果實(shí)果殼開口邊緣往往會(huì)彎曲不齊。
3、開心果雖然好吃，但是也要適當(dāng)，每天一小把就夠了，否則吃多了會(huì)導(dǎo)致****，甚至有的會(huì)脹肚子，所以不宜多吃。
4、吃完開心果后，一定要及時(shí)把袋子扎緊了，不要讓開心果受潮，一旦受潮就非常難吃了，*好把開心果放在密保的盒子里，防潮效果會(huì)更好的。
開心果能多吃嗎？開心果一天吃多少合適？以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了。開心果屬于高蛋白高脂肪食物，這類食物有很強(qiáng)的吸水性，在吸水之后更容易滋生霉菌。所以，如果開心果放久了，出現(xiàn)了霉點(diǎn)，食用時(shí)還有哈喇味，證明這種開心果已經(jīng)**變質(zhì)，是不能食用的。