不是,新疆葡萄干選用新疆吐魯番無核白葡萄,經(jīng)本地特有涼房純自然風(fēng)干,采用美國、日本的先進設(shè)備和技術(shù)精制而成。而提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種,市場銷售價格比其它優(yōu)良葡萄品種高1~3倍。
1、葡萄和提子的關(guān)系:
提子其實是葡萄眾多品種中的一種,因為品種不一樣,所以被區(qū)分開來。提子屬于歐亞種葡萄,*早是經(jīng)香港傳入內(nèi)地的。提子叫法是源于*初在香港,歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”,粵語稱之為“提子”,隨后人們便約定俗成稱之為“提子”。
2、如何區(qū)分葡萄和提子:
提子與葡萄的區(qū)別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒***澤艷、耐儲運、品味好的特點。巨峰葡萄質(zhì)軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質(zhì)的提子都沒有籽。但從專業(yè)角度上來講,提子和葡萄在營養(yǎng)上并沒有很大的分別。因此,總的來講,提子是葡萄其中的一個品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營養(yǎng)物質(zhì)基本一致。
葡萄干的**與作用
1.**氣
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可**氣、暖腎,**貧血,血小板減少。
2.防止***
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于*****的康復(fù)。
3.緩解神經(jīng)衰弱
葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
4.降低***
如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中***,同時還能**血中壞***的氧化。
6.護腸
葡萄干能改善直腸的健康,因為葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。
7.防腫瘤
葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細胞惡變或**惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細胞的**。
8.*****
葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸**酯—一種血液脂肪,從而降低罹患***的危險。
葡萄干的營養(yǎng)價值
1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。
2.葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖。
3.葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸
葡萄干的禁忌
禁忌人群:***、肥胖者慎食。服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時,不宜同食葡萄干。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜兒童孕婦和貧血**、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、體倦**、形體贏瘦、未老先衰、肺虛咳嗽、盜汗、******、四肢筋骨疼痛、****。
葡萄干是怎么做的?葡萄干是提子做的嗎?看過之后的朋友們相信都已經(jīng)知道了新疆的葡萄干不是用提子做的,而是用新疆吐魯番的無籽白葡萄制作而成的。其實提子本身就是葡萄中的一種,而且提子的價格相對于葡萄來說都會昂貴許多,所以一般的人們是不會用提子來制作葡萄干的。