火腿腸的保質期
1）如不能冷藏保存火腿腸，請購買可在常溫下保存的產品，這種產品都會注明在25℃條件下的保存期限。
2）不同的火腿腸保質期也所不同，一般火腿腸的包裝上會印生產日期和保質期，如果沒，*好不要購買
3）一般的火腿腸保質期是半年，也些品種保質期是三個月。
4）如果是外面買的紅腸等沒加工包裝的，就要看情況了
火腿腸的簡介
火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以淀粉、植物蛋**等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，并添加品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。
火腿腸的營養(yǎng)成分
火腿腸營養(yǎng)分析：火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養(yǎng)，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優(yōu)點，還適合加工成多種佳肴。
火腿腸的選購指南
1.通常大企業(yè)、***企業(yè)的產品，質量比較有保證。
2.選購在保質期以內的產品，*好是近期生產的產品。因為肉食品本身容易被氧化，**，越新鮮的產品，口味越好也*安全。
3.選購彈性好的肉食品。彈性好的產品，肉的比例高，蛋白質含量多，口味好。
4.腸衣上如果有破損的地方，請不要購買。
5.如不能冷藏保存火腿腸，請購買可在常溫下保存的產品，這種產品都會注明在25℃條件下的保存期限。
火腿腸的保存事宜
1火腿腸應放入冰箱冷藏保存，保質期一般為180天。
2.如不能冷藏保存火腿腸，應盡快食用，尤其是在夏季或環(huán)境溫度較高的地方。
總之，大家通過對以上內容的了解，就可以清楚的知道火腿腸的保質期，火腿腸是具有一定的保質期的，所以，購買火腿腸的時候，一定要看好保質期，不要吃過期的火腿腸，以免造成拉肚子，或其它的危害。