火腿腸的熱量
火腿腸是非常受到人們歡迎的一種肉制品,火腿腸的肉可以是家禽的例如雞鴨鵝,也可以是家畜的例如豬牛羊等?;鹜饶c的優(yōu)點(diǎn)在于食用起來(lái)非常的方便,并且攜帶也很簡(jiǎn)單,而且肉質(zhì)細(xì)膩味道好,火腿腸是一種肉制品,火腿腸優(yōu)點(diǎn)在于攜帶方便并且食用也方便,我們知道減肥人士很關(guān)心食物的熱量,所以我們必須知道火腿腸的熱量,火腿腸的熱量是每100克為212大卡。
火腿腸介紹
火腿腸是深受廣大消費(fèi)者歡迎的一種肉類(lèi)食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(淀粉、植物蛋**等),然后再加入調(diào)味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質(zhì)改良劑(卡拉膠、Vc等)、護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì),采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成,其特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡(jiǎn)單、保質(zhì)期長(zhǎng)。
1.火腿腸產(chǎn)品實(shí)行分級(jí),以質(zhì)論價(jià),在產(chǎn)品的標(biāo)簽上會(huì)標(biāo)出該產(chǎn)品的級(jí)別,特級(jí)*好,優(yōu)級(jí)次之,普通級(jí)再次之,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的情況選購(gòu)。產(chǎn)品級(jí)別高,含肉比例高,蛋白質(zhì)含量高,淀粉含量低;產(chǎn)品級(jí)別低,含肉比例稍低,蛋白質(zhì)含量低,淀粉含量高。
2.火腿腸標(biāo)簽上應(yīng)該標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家、廠(chǎng)家地址、廠(chǎng)家電話(huà)、生產(chǎn)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、保存條件、原輔料等。如果標(biāo)注不全,說(shuō)明該產(chǎn)品未完全按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),*好不要購(gòu)買(mǎi)。
3.通常大企業(yè)、***企業(yè)的產(chǎn)品,質(zhì)量比較有保證。
4.選購(gòu)在保質(zhì)期以?xún)?nèi)的產(chǎn)品,*好是近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。因?yàn)槿馐称繁旧砣菀妆谎趸?*,越新鮮的產(chǎn)品,口味越好也*安全。
5.選購(gòu)彈性好的肉食品。彈性好的產(chǎn)品,肉的比例高,蛋白質(zhì)含量多,口味好。
6.腸衣上如果有破損的地方,請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi)。
7.如不能冷藏保存火腿腸,請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)可在常溫下保存的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品都會(huì)注明在25℃條件下的保存期限。
上文我們介紹了什么是火腿腸,火腿腸的熱量以及其他相關(guān)問(wèn)題的解說(shuō),因此,大家看來(lái)以上內(nèi)容就可以明白了,所以,正在減肥的你們,更應(yīng)該深入的去了解它。