海米油菜的做法
發(fā)布時間:2021-06-09 11:38:10
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海米油菜的做法一
主料
油菜200克
輔料
海米10克,蔥3克,油30克,鹽3克
做法
1.準(zhǔn)備海米。
2.提前半天泡發(fā)。
3.準(zhǔn)備油菜。
4.洗凈,切寸段。
5.鍋燒熱后倒油,放海米、蔥炸出香味
6.放油菜煸炒。
7.加泡發(fā)海米的水。
8.熟后加鹽攪拌均勻即可。
烹飪技巧
*后加鹽的量根據(jù)海米的多少和咸淡來定。
海米油菜的做法二
主料
油菜(300克)蝦仁(100克)輔料蔥花(少許)姜末(少許)
做法
1.將清洗干凈備用。
2.將泡發(fā)好的蝦仁清洗干凈,擠干水分裝盤備用。
3.熱鍋放油,爆香蔥姜末。
4.倒入蝦仁,油菜翻炒,加入精鹽,醬油,五香粉。
5.稍炒片刻,*后加入味精調(diào)味。
6.出鍋,裝盤即可。
注意事項(xiàng)
1.中老年人、孕婦、心血管病**、腎虛**、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用;
2.宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、***炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。
海米油菜的做法簡單易學(xué),適合全家食用。海米油菜可**除濕氣,海米溫**陽,雞湯補(bǔ)虛**,三原料相配,共成補(bǔ)虛弱、消虛胖之佳品,經(jīng)常食用可改善面部浮腫。
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