用料
小洋蔥，大蒜，西紅柿，黑胡椒，海鹽，橄欖油
做法
1.小洋蔥大蒜切碎西紅柿去皮切小粒。
2.炒鍋微熱油炒黃小洋蔥大蒜碎。
3.加西紅柿粒翻炒西紅柿變成汁。
4.小火收汁西紅柿成醬。
5.加海鹽粗粒黑胡椒粉橄欖油，小火攪拌，加入煮好的意面拌勻即可。
6.煮意面時(shí)，水要多，水中加海鹽，不要把意面煮太久，腫起來(lái)不好吃。
番茄意大利面的做法二
主料
意大利面250g,牛肉50g,西紅柿1個(gè)
輔料
黃油適量，鹽適量，洋蔥半個(gè)，胡椒粉適量，糖適量，番茄醬適量，料酒適量，淀粉適量
做法
1.牛肉切丁，加入料酒、稍許鹽、淀粉拌勻。
2.西紅柿切丁備用
3.洋蔥切丁備用。
4.開(kāi)灶點(diǎn)火，鍋中放入黃油化開(kāi)。
5.放入洋蔥，翻炒至軟。
6.加入西紅柿丁，這個(gè)時(shí)候入鹽，可以快速把西紅柿的汁給弄出來(lái)。繼續(xù)翻炒。然后盛出盤(pán)子。
7.鍋洗凈，入油，將牛肉丁入鍋，翻炒。加點(diǎn)料酒、少加一點(diǎn)點(diǎn)醬油，翻炒。
8.將炒好的西紅柿洋蔥丁入鍋，翻炒，加點(diǎn)糖。
9.再加入番茄醬，翻炒一會(huì)兒，加入胡椒粉適量，翻炒后出鍋，意面醬就做好了。
10.在炒醬的同時(shí)，另起一鍋，加入水燒開(kāi)，煮面。
11.面煮好后，盛入盤(pán)中，倒入炒好的醬，拌勻，一種香噴噴的意面便做好了。
番茄意大利面的做法三
主料
西紅柿120g，洋蔥150g
調(diào)料
食鹽適量，蒜適量，奶酪1片
做法
1.番茄，洋蔥，洋姑，意大利面等。
2.番茄切片，洋菇，洋蔥切末，蒜切末。
3.過(guò)里油熱，放入蒜末炒香。
4.放入洋蔥，炒出香味。
5.放入洋菇翻炒。
6.再加入番茄炒過(guò)，放入一點(diǎn)鹽。
7.起一個(gè)鍋煮面，水開(kāi)放入一勺的鹽，再下入面。
8.加入番茄醬，再入高湯【沒(méi)有高湯，就加入煮意大利面的水】。
9.加入煮好意大利面。
10.加上起司拌一下，裝盤(pán)了，在撒上洋芹菜就可以。
上文內(nèi)容及時(shí)對(duì)番茄意大利面的做法的介紹。意大利面主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營(yíng)養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易于消化吸收，有****、增強(qiáng)***、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等**。