孕婦能吃醬油嗎
孕婦是可以吃醬油的,但是醬油屬于加工食品,所以不能天天都吃,要注意適量。孕期要注意休息,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),首先要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽的供給,以**貧血的發(fā)生。蛋白質(zhì)是抗體的重要組成成分,如攝入不足,則機(jī)體抵抗力降低。所以可多吃些雞肉、豬瘦肉、蛋類(lèi)、奶類(lèi)和豆類(lèi)、豆類(lèi)制品等。
產(chǎn)婦能吃醬油嗎
可以吃,不要多吃。
產(chǎn)婦是可以吃少量醬油的,但不要多吃,產(chǎn)婦也不能吃的太咸。而關(guān)于傷口變黑的問(wèn)題,其實(shí)不用太擔(dān)心,傷口變黑跟吃醬油沒(méi)有直接的關(guān)系。
孕婦吃醬油需注意
準(zhǔn)媽媽在孕期要尤其注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,任何食物都不要攝取過(guò)量,適量才是關(guān)鍵所在。準(zhǔn)媽媽在孕期吃醬油應(yīng)以少量與適量為首要原則,食材新鮮安全為重點(diǎn)關(guān)注部分,孕期飲食關(guān)鍵在于不要偏食,不過(guò)量,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營(yíng)養(yǎng)才均衡。
孕婦吃多少醬油合適
研究表明,正常孕婦每日的攝鹽量以7-10克為宜,而每5毫升醬油里大約有1克鹽。孕媽咪每日除了食用醬油外,少不了還要在菜肴里面加一些食用鹽。所以,小編建議在媽咪的一日三餐中,每餐只食用5毫升醬油(約1茶匙)為宜。如果孕媽咪擔(dān)心食鹽過(guò)量,不如可以試試無(wú)鹽醬油。
除此之外,烹調(diào)醬油*好別生吃。烹調(diào)醬油在生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等過(guò)程中,因衛(wèi)生條件不良而造成污染在所難免。而它們?cè)跈z測(cè)時(shí),對(duì)微生物指標(biāo)的要求又比較低,所以,一瓶合格的醬油中帶有少量**,也不是什么新鮮事。
所以說(shuō),烹調(diào)醬油*好加熱后再食用,從而殺死其中的**。如果想做涼拌菜,*好選擇佐餐醬油。這種醬油微生物指標(biāo)比烹調(diào)醬油要求嚴(yán)格。即使生吃,也不會(huì)影響媽咪的身體健康。
孕婦吃醬油寶寶會(huì)變黑嗎
這是很多孕婦拒絕吃醬油的一個(gè)原因,但對(duì)于這種說(shuō)法,專(zhuān)家解釋?zhuān)鋵?shí)寶寶的膚色主要原因還是來(lái)自遺傳基因的控制,一般來(lái)說(shuō)父母的膚色白,寶寶的膚色也會(huì)白,但也可能存在隔代遺傳,當(dāng)然還有一些后天因素,像光線照射等,所以吃醬油就會(huì)讓寶寶膚色變黑的說(shuō)法是不正確的。
我們先來(lái)看看醬油是怎么做成的吧。醬油通常有原色醬油和加色醬油兩種:原色醬油是將原料經(jīng)加工發(fā)酵制成的,醬油本身就具有自然色素;加色醬油是在醬油制好后,另取飴糖加熱,熬制成黑褐色的焦糖,以此來(lái)調(diào)配醬油色澤的深淺。無(wú)論哪種方法制作的醬油,其色素均不會(huì)被吸收入血,更不可能通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),當(dāng)然也就不會(huì)使胎兒皮膚變黑。
醬油不但不會(huì)讓寶寶皮膚變黑,還有一定的營(yíng)養(yǎng)成分。醬油的原料是大豆、面粉和鹽,經(jīng)過(guò)發(fā)酵,提高了B族維生素含量,還產(chǎn)生了大量的氨基酸,在提供咸味的同時(shí),也能給人體提供氨基酸、鉀、鎂、鈣、維生素B1、B2和葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分。所以,孕媽媽適當(dāng)?shù)挠冕u油調(diào)味既能增加菜肴的色澤,又能調(diào)劑口感。
而且從中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,醬油性味寒咸,有除熱、**之**。因此,孕媽咪不必忌醬油。但從衛(wèi)生指標(biāo)等因素來(lái)看,孕婦還是以吃原色、純釀造醬油為好。
通過(guò)以上的文章我們可以看出,孕婦是可以吃醬油的,但是要適當(dāng)而行。針對(duì)孕婦吃醬油寶寶會(huì)變黑的說(shuō)法是不正確的,不但寶寶不會(huì)變黑,還具有一定的營(yíng)養(yǎng)哦。